
アメリカ駐在中の料理研究家柏木京子さんの料理コラム

2011年から12年間をアメリカ(ミネソタ州、バージニア州、ミネソタ州)で、その後2年間を日本で過ごしたのち、2025年からアラブ首長国連邦のドバイに駐在しているご家族。引っ越しが多い暮らしの中でも「それぞれの土地の文化を知るのが楽しい」「学校で初日からお友達ができるから大丈夫」と話す、ひまりさんとあおはさん。「引っ越しは大変。それでも与えられた環境のなかで成長したい」と語る、母のえりさんに海外生活や引っ越しについて話を聞いた。

これから出国されるご家族、滞在中のご家族、帰国後のご家族の悩みを、海外子女教育振興財団 教育アドバイザーがお答えします。今回は帰国生の多い学校に入学し、英語に自信を失ってしまったお悩みです。