メインガゾウ
2023年9月19日
おいしい暮らしの台所

第1回『おいしい暮らしの台所』

 

海外で暮らしていると、なんとなくストレスがたまるなあと思います。


新しい環境では変化の連続だからでしょうか。
それに海外生活を始めた頃は、孤独を感じることもあります。
徐々になじんでいくとは思っても、ちょっと辛いですよね。
そんな時は慣れ親しんだ味を楽しむのがおすすめです。


先日焼きおにぎりを食べたら、じんわり沁みました。そうそうこの味!と嬉しくなりました。

私たちが毎日食べたいのは、手をかけすぎないシンプルな料理。
そういうご飯は飽きないし、体に優しい。
気負わずにおいしく作るためには、シンプルなものを。
簡単なレシピを繰り返し作るのが長く続けるコツです。


海外生活は山あり谷あり。
どこにいても楽しく食べる。
おいしく食べて、心豊かに暮らしていきましょう。
 

「カンタン・おいしい・からだにやさしい」

家庭料理研究家
 柏木京子

https://www.cook-coach.com/
 

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